Schokoladenmakronen

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Zutaten:

3 Eiweiße
1 Pack Vanillezucker
130g Zucker
60g Kakao
180g geriebene Mandeln

Zubereitung:

Die Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen, den Kakao einsieben und zum Schluss die Mandeln unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf einem Backblech mit Backpapier setzen und bei 140°C 12 min backen lassen.

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