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In: Hauptspeisen, Kochen, Vegetarisch
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Zutaten: 155g Reis gekocht 120g Walnüsse 1 große Zwiebel 1 Dose schwarze Bohnen 55g BBQ Soße 1Tl Salz, Pfeffer 1 Tl Kreuzkümmel 1Tl Paprikapulver 1Tl Chilipulver Öl zum Braten Zubereitung: Zuerst den Reis kochen und abkühlen: 70g Reis mit 140ml Wasser und etwas Salz kochen bis kein Wasser mehr im Topf ist. Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten und nach dem Abkühlen in kleine Stücke scheiden. Die Zwiebel schälen, in kleine Wüfel schneiden und mit Öl in der Pfanne glasig braten. Die Bohnen abgießen und gut mit Wasser waschen, anschließend mit den Händen ausdrücken. In einer Schüssel den Reis, die Bohnen, die Walnüsse undRead More →