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Manchmal muss es schnell gehen und manchmal hat man nicht immer Zeit selbst eine Pizza zu backen. Es gibt jetzt viele verschiedene Pizzen zur Auswahl. Hier eine Auswahl meiner drei Favoriten Salami Pizza free from gluten von alfredo bei Lidl Das ist die günstigste Variante, der Boden ist gut, aber die Salami ist recht schaft und fettig. Ristorante Mozzarella von Dr. Oetker Der Boden ist dünn und kross, der Mozzarella und die Tomaten sind richtig großflächig verteilt. Mit schmeckt das Pesto auf der Pizza nur nicht so gut und es ist echt viel Knoblauch auf der Pizza. Es gibt von Ristorante noch eine Salami PizzaRead More →

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In: Fleischgerichte, Hauptspeisen
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Zutaten: 2 Tl. rote Thai Curry Paste 200ml Geflügelfond 300ml Kokosmilch 300g Hühnerbrust 1/4 Knollensellerie 2 Möhren 2 Lauchzwiebeln 1 kleine Zucchini 50g Zuckerschoten 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Das Gemüse schälen und in feine Würfel oder Streifen schneiden. Die Hühnerbrust in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Im Wok mit Öl anbraten und Salz würzen. Die angebratenen Stücke aus dem Wok nehmen. Nun das Gemüse im heißen Öl anbraten. Es ein wenig zur Seite schieben und die Curry Paste anbraten. Mit Geflügelfond und Kokosmilch ablöschen. Das gebratene Hühnerfleisch dazu geben und 5 min mit Deckel leicht köcheln lassen.Read More →