Eis

Zutaten: 100g Kinderschokolade100 ml Sahne100g Joghurt250g Quark1/2 Tl Zitronenschale1/4 Tl Vanille1/2 Tl Zimt1 Tonkabohne Zubereitung: Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und dit Tonkabohne dazu legen.Die Sahne steif schlagen.Joghurt, Quark mit der Zitronenschale, Zimt und Vanille mischen. Die Tonkabohn aus der Schokolade nehmen udn die Schokolade unter die Quarkmasse ziehen. Die Sahne unterheben und in Eisfromen in den Gefrierschrank geben. Den Quarkanteil reduzieren und Sahne auffüllen. Damit schmeckt es nicht so säuerlich Bine KöchinRead More →