Zutaten: für den Schokobiskuit: 3 Eier 100g Zucker 1 Pack Vanille Zucker 1 El. Zitronensaft 5 El. Wasser 2 El. Kakao 1 Tl. Weinsteinbackpulver 100g Mehl zum Fetten der Form: 1 Tl Maragine 1 Tl. Maisstärke für den Belag: 4 El Sauerkirschkonfitüre 2 Gläser Sauerkirschen 250ml Kirschsaft 1 Pack Tortenguss ( Dr. Oetker) 2 EL Zucker Zubereitung: Die Eier trennen und zum Eigelb, Zucker, Vanille, Zitrone und Wasser geben. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Dann die Zuckermasse cremig rühren und dazu Mehl, Backpulver und Kakao geben. Wenn alles gut verrührt ist, das Eiweiß vorsichtig unter heben. Das Tortenbodenbackblech mit Margarine einfetten undRead More →