Januar 2023

Zutaten: 500g Hackfleisch1 weiße Zwiebel1 rote Zwiebel2 Dosen geschälte Tomaten1 Chili Schote1 Dose rote Bohnen1 Dose weiße Bohnen1 Dose Mais1 Limette200 ml Wasser Würzmischung:2 gestrichene TL Salz1 gehäufter TL Knoblauchpulver1 gehäufter TL Paprikapulver Abschmecken:½ TL KakaopulverKoriander    Zubereitung: Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in Öl im Topf anbraten und wenn das Hackfleisch grau ist, die Zwiebeln dazu geben. Sobald die Zwiebeln glasig sind, das Hack mit dem Kreuzkümmel würzen. Die Würzmischung aus Salz, Knoblauchpulver und Paprikapulver herstellen. Zum Topf mit dem Hackfleisch die Tomaten, die Würzmischung, das Wasser geben und aufkochen. Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen, kurz abspülen und dazuRead More →