Zutaten: Lebkuchen: 200 g Mandeln, blanchiert, gemahlen 80 g Puderzucker 100 g Marzipan 25 g Wasser,warm 1 EL Zitronensaft 1 EL Zimt 1 Msp Vanille 1 Prise Salz 1 TL Lebkuchengewürz Guss: 50 g Puderzucker 1 TL Zimt 1/2 TL Zitronensaft 2 TL Wasser Zubereitung: Das Marzipan in kleine Würfel schneiden und alle Zutaten für den Lebkuchen miteinander verkneten. Auf ein Backpapier mit einer Lebkuchenglocke die Lebkuchen setzen. 15 min bei 200°C Ober/Unterhitze backen. Den Guss glatt anrühren und die Lebkuchen damit bepinseln.Read More →