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In: Fleischgerichte, Hauptspeisen
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Zutaten: 3 Rinderrouladen 6 Scheiben Schinken 4 TL Senf 1 Zwiebel 4 Gewürzgurken Salz, Pfeffer Öl zum Braten Maisstärke zum Andicken Lorbeerblatt, Piment 1 Karotte, Knoblauchzehe Paprikapulver, Tomatenmark Beilage: gekochte Stangenbohnen aud dem Glas Kroketten (TK aus dem Lidl) Zubereitung: Die Roulade ausrollen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und den Schinken darüber legen. Ein halbe Zwiebel in Streifen schneiden und die Gurken in Streifen schneiden. Die Streifen auf den Schinken legen und zusammen rollen. Mit Zahnstochern befestigen und Öl in der Pfanne erhitzen. Die Rouladen von allen Seiten kräftig im Öl anbraten. Die Karotte und Koblauchzehe putzen und mit anbraten.Tomatenmark kruz anröstenRead More →