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In: Backen, Kochen
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Zutaten: 110g Haferflocken gf 1 Banane 2 Eier 60g Sahne 30g Milch 1 Tl Backpulver 1 Päckchen Vanille Zucker 1 Prise Zimt 2 El Schokoraspel Die Zubereitung erfolgt im Mixer. Die Banane schälen und zusammen mit den Eiern, der Sahne, der Milch, dem Backpulver, Vanille Zucker und Zimt in den Mixer geben. Alles verrühren, bis ein flüssiger Teig entstanden ist.   Den Teig in die Muffinformen einfüllen und die Schokoraspel darüber streuen. Der Teig reichte für 7 Muffinformen. In der Heißluftfritteuse bei 155°C für 15 min backen.Read More →