Zutaten: 200g Räucherlachs in Scheiben1 Avocado2 El. FischkäseSaft einer halben ZitroneSalz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen Zubereitung: Die Avocado halbieren, das Fruchfleisch heraus löffeln und mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse, den Zitronensaft und die Gewürze mit der Avocado vermengen. In die Creme in die Lachsscheiben streichen und aufrollenRead More →
Zutaten: 200 g Zucker 120 g Butter 1 Pack Vanillezucker 1 Ei 1 Eigelb 210 g Mehl (C) 60 g Stärke Prise Salz 10 g Natron 75 g Schokotropfen Zubereitung: Den Zucker mit der Butter vermischen und mit den Eier verquirlen. Mehl, Stärke, Salz und Natron zugeben und verrühren. Die Schokotropfen mit dem Löffel unterheben. In eime Gefrierbeutel für mindestens zwei Stunden kühlen. Auf einem Backblecht mit Backpapier habe ich 5 cm große Teigkreise verteilt und 12 min bei 170°C gebackenRead More →
