Weihnachtsplätzchen

IMG_20141214_154521

Zutaten:

90g gemahlene Mandeln
230g Mehl Kuchen und Kekse (Schär)
110g Zucker
1 Pack Vanille Zucker
1 Ei
145g Butter(kalt)

Zubereitung:

Die Mandeln mit dem Mehl mischen. Den Zucker mit dem Ei zugeben und die Butter in kleine Stückchen schneiden. Mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
In einer Plastiktüte 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Auf einer Silikonmatte ausrollen, ausstechen und 8-10 min bei 170°C backen.
Nach dem auskühlen dekorieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.