Zutaten: Teig: 400 g Mehl 200 g Margarine 200 g Zucker 40 g Kakao 1 Ei 1 P. Backpulver Füllung: 250 g Zucker 250 g weiche Butter 500 g Quark 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Zubereitung: Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen und mit 2/3 des Teiges eine Springform auslegen. Für die Füllung Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Anschließend alle Zutaten miteinander verrühren und auf den Teig geben. Das restliche Drittel des Teiges darüber zupfen und bei 175°C auf der zweiten Schiene von unten ca. eine Stunde backen.Read More →